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[综合分享] 今年梅州小龙虾价格同比去年下跌30% 你依旧爱吃吗?

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发表于 2019-6-5 11:36:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近这段时间里,很多梅州的朋友都在微信朋友圈里晒小龙虾,而在梅州餐厅里吃小龙虾的热度也丝毫不亚于天气的温度,小龙虾已成为大家餐桌上的主角了。

现在的小龙虾已成为网红,深受不少人的喜爱,但是小编却听闻梅州小龙虾的价格却比往年要低?从梅城各大批发市场、海鲜店的价格来看,基本上都有小龙虾售卖,价格也确实比去年便宜了很多。

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批发商:现在来说10-20元/斤,旺季的时候10多块钱一斤都能拿到,变成大众消费,上到所有老百姓的餐桌,很受欢迎。每年五月-七月是盛产小龙虾的季节,自然价格也会逐渐回归合理性。虽然说降价是正常现象,但相对于去年同期,由于主产地养殖小龙虾的养殖户越来越多,致使让小龙虾的整体价格下跌了不少。

海鲜店A:比去年便宜30%,去年这个规格卖到40元左右,今年卖30元左右。

海鲜店B:刚出的价格是40多元一斤,现在比较便宜了价格在30元一斤左右,要看规格,有好几种规格。

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据了解,随着梅州批发价格的下降,很多餐饮店也就顺势推出了各种各样的促销活动,打价格战,还在原来的油焖、十三香、蒜蓉焖小龙虾的做法上还推出苗家酸汤小龙虾等等新颖口味吸引人气。

餐饮业内人士还表示,从消费角度而言,目前是吃小龙虾最好的时候。
一是小龙虾集中上市、量大价低、价格也是一年中最实惠的。八月份,小龙虾价格开始上涨;
二是从口感而言,现在是小龙虾肉质最好的季节。






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