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单丛茶五美,你造吗?

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发表于 2018-9-27 09:23:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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单丛茶品种名字的由来便是茶树本身自带的香气所命名的,还有种植的地方,茶树的外形,或者茶叶的形状命名。单丛茶,素有色翠,形美,香韵,回甘,耐泡的五大有优点。其实单丛茶还有隐藏的五美。

单丛茶名

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单丛茶茶名五花八门,但仔细品味,还颇为美极。有按树形、叶形定名的,也有按茶形,茶香气定名的,当然还有以个人或地方命名。众多的种类中,鸭屎不臭,香得很,茶界称着为新奇名字。美名还有鸡笼刊、南姜香、姜母香、托富后、坡头、草兰等等。

单丛茶形

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独特的单丛茶茶形,外形条索粗壮,匀整挺直,在乌龙茶中,堪称奇葩。对于茶叶的外形美,审评师的专业术语有显毫、匀齐、细嫩、紧秀、紧结、浑圆、圆结、挺秀等。

单丛茶色

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茶色之美包括干茶的茶色、叶底的颜色以及茶汤的汤色三个方面,单丛茶干茶色泽黄褐,油润有光,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有"绿叶红镶边"之称。

单丛茶香

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单丛茶香有的甜润馥郁,有的清幽淡雅,有的高爽持久,有的鲜灵沁心。单丛茶冲泡后,有独特的花果香,在中国茶类中,单丛茶属于高香形了,清香,浓香,更有十大香型。


单丛茶味

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优质单丛茶都具有"香"、"活"、"甘"的特点。
活:润滑、爽口的快感、少涩感、喉感清洌。甘:回甘快而力度强,清爽甘滑,俗称"有喉头"。
单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的"山韵"。


喝茶是一种生活方式
随心所意 ,说到这里
赶紧泡上一壶最正宗的
九霖单丛来细细品味吧!






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